Barrita de frutos secos con mezcla de frutos secos Farmers Snack

Barritas con una mezcla de frutos secos

Duración total:

50 minutos

Porciones:

12 unidades

Dificultad:

fácil

¿Te apetece un snack sencillo e increíblemente sabroso que se puede disfrutar de muchas maneras? Estas barritas con nuestra mezcla de frutos secos Farmer's Snack combinan albaricoques afrutados, notas de frutos secos y un toque de canela para crear una experiencia de sabor incomparable. Con sólo unos pocos ingredientes y una preparación sencilla, podrás crear deliciosas barritas que podrás degustar en cualquier momento. Tanto en casa como fuera de ella, estas pequeñas delicias se convertirán rápidamente en tus favoritas.

Ingredientes

3 plátanos
200 g de copos de avena finos
125 g de mezcla de frutos secos sin pasas Farmer's Snack
75 g de albaricoques Farmer's Snack sulfurados o ecológicos
1 cucharadita de vainilla
Canela al gusto

Preparación

Preparar los plátanos: Machacar los plátanos en un bol grande con un tenedor hasta obtener una pulpa fina.
Picar los ingredientes: Picar la mezcla de frutos secos Farmer's Snack y los albaricoques Farmer's Snack de forma que los trozos encajen bien en la mezcla pero conserven algo de textura.
Mezclar los ingredientes: Añade los ingredientes picados al bol junto con los copos de avena, la vainilla y una pizca de canela y mézclalo todo bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Preparar la bandeja de horno: Forra una bandeja de horno con papel de hornear. Verter la mezcla y darle forma de rectángulo de unos 2 cm de alto. Asegúrate de que la superficie esté bien lisa para que las barritas se horneen uniformemente.
Hornear: Hornear la masa en un horno precalentado a 180°C arriba/abajo durante unos 30 minutos. La masa debe estar ligeramente dorada y firme.
Cortar las barritas: En cuanto la masa salga del horno, córtela en la forma de barra deseada con un cuchillo afilado mientras aún esté caliente. A continuación, dejar enfriar completamente para que las barritas tengan la consistencia adecuada.