Primer plano de un bol de granola con mezcla de frutos secos y dátiles ecológicos

Granola de frutos secos con dátiles ecológicos

Duración total:

30 minutos

Porciones:

2 - 4

Dificultad:

fácil

¿Sabías que puedes preparar granola fácilmente tú mismo?
Compartimos contigo nuestra receta favorita: para una ración extra de crujiente por la mañana o un tentempié entre horas. Lo mejor de todo es que puedes tener en casa una pequeña reserva en tarros.

Ingredientes

Mezcla de frutos secos ecológicos Farmer's Snack	150 g
Dátiles ecológicos Farmer's Snack	50 g
Copos de avena	150 g
Canela	1 cucharadita
sal	1 pizca
aceite de coco derretido	2 cucharadas
sirope de agave (o sirope de arce)	60 g

Preparación

1. Cortar los dátiles en trozos pequeños y picar las nueces con un cuchillo o con la batidora.

2. Mezclar los ingredientes secos (copos de avena, mezcla de frutos secos ecológicos, dátiles ecológicos, canela y sal) en un bol.

3. Derretir brevemente el aceite de coco y el sirope de ágave en una sartén o en el microondas a fuego medio e incorporar a la mezcla de avena hasta obtener una masa húmeda.

4. hornear a 170° ventilador durante unos 25-30 minutos, dando la vuelta varias veces entre medias para que la granola no se oscurezca demasiado.

5. por último, sacar del horno, dejar enfriar y rellenar en tarros o latas adecuados.

Receta: Denila Hagens @denilanilahh