Pistacjowe bułeczki cynamonowe z prażonymi i super zielonymi pistacjami Farmer's Snack Cucina

Łączny czas:

1 Godzina

Porcje:

8 Kawałki

Trudność:

Średni

Puszyste, orzechowe i łatwe do pokochania: Te pistacjowe bułeczki cynamonowe z prażonymi pistacjami Cucina i super zielonymi pistacjami od Farmer's Snack są idealnym pokarmem dla duszy na przytulne godziny. Połączenie puszystego ciasta drożdżowego, delikatnie rozpływającego się nadzienia cynamonowego i delikatnego smaku pistacji zapewnia prawdziwą sensację smakową. Idealne na stolik kawowy, niedzielny brunch lub po prostu jako przekąska.

Składniki

Ciasto:
500 g mąki
60 g cukru (lub alternatywy do wyboru)
1 saszetka cukru waniliowego
1 saszetka mleka (suchego)
60 g masła
280 g mleka

Nadzienie:
400 g kremu pistacjowego
50 g prażonych pistacji Farmer's Snack Cucina
50 g super zielonych pistacji Farmer's Snack Cucina.

Lukier:
100 g serka śmietankowego
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka kremu pistacjowego

Przygotowanie

Do miski wsyp mąkę, cukier, cukier waniliowy i drożdże. Następnie podgrzej masło i mleko i dodaj do miski. Wyrabiać ciasto przez 5 minut, a następnie przykryć i odstawić na 60 minut. Następnie ponownie zagnieść ciasto i rozwałkować na prostokąt na posypanej mąką powierzchni.
Aby przygotować nadzienie, grubo posiekaj pistacje (prażone i super zielone). Rozsmarować krem pistacjowy na cieście i posypać dużą ilością cynamonu i cukru oraz posiekanymi pistacjami.
Pokroić ciasto na szerokie paski, zwinąć paski w ślimaki i ponownie podzielić sznurkiem.
Umieść wszystkie bułeczki w naczyniu do pieczenia, zalej mlekiem i wstaw do piekarnika na 20-25 minut w temperaturze 160 stopni.
Aby przygotować lukier, wystarczy wymieszać wszystkie składniki razem, posmarować lekko ostudzone bułeczki pistacjowe, posypać pistacjami i masłem pistacjowym i cieszyć się smakiem.