Chlebek bananowy z czekoladową mieszanką orzechową
Łączny czas:
1 Godzina
Porcje:
10 Kawałki
Trudność:
łatwy
Ten chlebek bananowy z czekoladową mieszanką orzechową to idealne połączenie owocowego smaku, delikatnej słodyczy i nutki czekolady. Łatwy do zrobienia i nieodparcie pyszny - klasyk z wyjątkowym akcentem!
Składniki
3 bardzo dojrzałe lub przejrzałe banany
2 jajka (rozmiar M)
1 średnie jabłko (lub 150 g sosu jabłkowego)
2 łyżki oleju (np. słonecznikowego)
1 szczypta soli
250 g mąki
115 g mieszanki orzechowej Farmer's Snack
1 łyżeczka cynamonu
1 saszetka proszku do pieczenia
Przygotowanie
- Rozgrzać piekarnik: Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C góra/dół.
- Przygotować banany: Rozgnieć banany widelcem w misce.
- Dodaj jajka: Umieść rozgniecione banany i jajka w dużej misce i dobrze wymieszaj.
- Przetrzyj jabłko: Obierz jabłko i zetrzyj na drobnej tarce kuchennej. Alternatywnie można użyć 150 g musu jabłkowego. Wymieszaj starte jabłko, olej i sól z masą bananowo-jajeczną.
- Wymieszać suche składniki: Wymieszaj mąkę, cynamon i proszek do pieczenia w osobnej misce, a następnie wymieszaj z mokrymi składnikami, aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Dodaj mieszankę orzechową Farmer's Snack: Wmieszaj mieszankę orzechową do ciasta.
Przygotuj formę na bochenek: Natłuść formę lub wyłóż ją papierem do pieczenia. Wlać ciasto i wyrównać. Opcjonalnie można udekorować powierzchnię mieszanką orzechową i pokrojonym w plasterki bananem. - Piec: Piec chlebek bananowy w rozgrzanym piekarniku przez około 45 minut, aż stanie się złotobrązowy, a drewniany szpikulec wyjdzie czysty.
- Pozostawić do ostygnięcia: Wyjąć gotowy chlebek z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia w foremce przed wyjęciem z niej.
Skąd pochodzi nasze suszone mango?
Pochodzenie naszych pasków mango - jakość z Burkina Faso
Orzechy makadamia z Hawajów
Smak, pochodzenie i zrównoważony rozwój
