Tortitas con arándanos rojos
Duración total:
30 min
Porciones:
8
Dificultad:
fácil
La mejor declaración de amor para el desayuno: ¡panqueques caseros! Para el Día de la Madre o cualquier domingo, puedes preparar esta masa dulce en unos 30 minutos y añadirle un toque afrutado: te recomendamos el sabor agridulce de los arándanos secos en combinación con naranjas frescas para la deliciosa tortilla.
Ingredientes
| Harina | 140 g |
| Pizca de sal | 1 |
| sobre de azúcar vainillado | 1 |
| huevos (tamaño M) | 4 |
| leche | 250 ml |
| mantequilla | |
| Arándanos rojos Farmer's Snack | 50 g |
| Naranja (calidad ecológica) | 1 |
| miel |
Preparación
1. Mezclar y tamizar la harina, la sal y el azúcar avainillado. Verter en un bol para mezclar. Añadir los huevos y mezclar. Añadir poco a poco la leche.
2 Lavar bien la naranja. Con un raspador, raspar pequeños trozos de ralladura de la piel. A continuación, cortar el resto de la ralladura con un cuchillo y cortar la naranja en rodajas.
3 Calienta la mantequilla por tandas en una sartén. Añadir la masa por tandas y freír, dándoles la vuelta, hasta que las tortitas estén doradas. Dobla las tortitas dos veces y déjalas enfriar.
4 Colocar las tortitas en el plato, cubrir con rodajas de naranja y espolvorear con ralladura de naranja y arándanos rojos Farmer's Snack. Servir con una cucharada de miel o nata.
Arándanos rojos
- jugoso al morder- de Canadá- como topping en el muesli
Arándanos rojos ecológicos
- Calidad ecológica- bayas enteras- de Canadá
Vegan fürs Klima ("Veganos por el clima")
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