Barritas saladas de frutos secos
Duración total:
90 minutos
Porciones:
10 unidades
Dificultad:
fácil
Nuestras barritas de frutos secos son rápidas de preparar y tienen un sabor delicioso, ya sea para aumentar la energía sobre la marcha o como tentempié entre horas.
Ingredientes
Para la masa:
300 g de dátiles Farmer's Snack
12 g de mantequilla de cacahuete (o la mantequilla de frutos secos que prefiera)
3 cucharadas de sirope de arce
100 g de anacardos tostados Farmer's Snack Roasted InSalt
80 g de copos de avena
50 g de pistachos tostados Farmer's Snack Cucina
65 g de arándanos rojos Farmer's Snack
2 cucharadas de semillas de calabaza Farmer's Snack
Preparación
- Deshuesar los dátiles y ponerlos en un procesador de alimentos con la mantequilla de cacahuete y el sirope de arce (o mezclar con una batidora de mano).
- Triturar hasta que la mezcla adquiera una consistencia pegajosa. Añadir 1-2 cucharadas de agua si es necesario.
- Añadir el resto de ingredientes y picar. Los frutos secos deben estar bien mezclados pero no completamente triturados.
- Verter en un molde cuadrado y presionar firmemente. No se olvide de añadir por encima las nueces picadas y los arándanos rojos.
- Dejar endurecer en el frigorífico durante una hora y cortar en barritas.
Pipas de calabaza de Estiria
- natural- sin pelar- de Estiria- para disfrutar como snack
Dátiles
- natural- fruta entera- sin hueso- Variedad Deglet-Nour- Snack de dátiles
Pistachos tostados sin cáscara
- sin cáscara- Asado en caldera sin aceite- ideal para cocinar y hornear
Arándanos rojos
- jugoso al morder- de Canadá- como topping en el muesli
Dátiles deshidratados
Un auténtico todoterreno
