Ciasteczka owsiane
Łączny czas:
45 minuty
Porcje:
20 Kawałek
Trudność:
łatwy
Ciesz się idealną mieszanką delikatnych płatków owsianych, słodkiej żurawiny Farmer's Snack i chrupiących migdałów Farmer's Snack InSalt! Te ciasteczka są łatwe w przygotowaniu i idealne na szybką przekąskę lub jako domowy prezent. Z nutą cynamonu i czekolady, każdy kęs jest smakołykiem, któremu nie można się oprzeć. Idealne dla wszystkich miłośników ciasteczek!
Składniki
120 g miękkiego masła
150 g brązowego cukru
1 jajko (L)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
130 g mąki (typ 550)
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki soli
150 g płatków owsianych
50 g hiszpańskich migdałów Farmer's Snack
50 g żurawiny Farmer's Snack, posiekanej
100 g czekolady, posiekanej (wiórki czekoladowe)
Przygotowanie
- W dużej misce ubić masło z brązowym cukrem na jasną i puszystą masę.
- Dodać jajko i ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszać.
- Wymieszaj mąkę z wodorowęglanem sody, cynamonem i solą, a następnie dodaj do miski i krótko wymieszaj.
- Dodaj płatki owsiane, posiekane migdały Farmer's Snack InSalt, żurawinę Farmer's Snack i czekoladę, a następnie wymieszaj.
- Wstaw ciasto do lodówki na 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem do pieczenia.
- Z ciasta na ciasteczka uformuj małe kulki (około 1-2 łyżki stołowe ciasta na każdą), lekko je spłaszcz, a następnie umieść na blachach do pieczenia, zachowując wystarczającą ilość miejsca między nimi. Piec pojedynczo przez około 12-15 minut.
- Wyjąć ciasteczka z piekarnika, pozostawić na chwilę do ostygnięcia na blasze, a następnie pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kratce do studzenia. Powtórzyć z drugą blachą.
Naturalne hiszpańskie migdały
- naturalny- owalne jądra- słodkie i intensywnie kremowe- ze skórką- dojrzewające na hiszpańskich wyżynach Granady- czyste jako przekąska
Żurawina
- soczyste- z Kanady- jako dodatek do musli
