Chleb orzechowo-owocowy
Łączny czas:
1:30 Godziny
Porcje:
1 Chleb
Trudność:
średni
Po prostu odetnij kawałek i ciesz się! Nasz chleb orzechowo-owocowy to czysta rozkosz nawet bez smarowidła. Intensywny smak chrupiących ziaren orzechów łączy się ze słodyczą trzech rodzajów organicznych suszonych owoców i świeżych jabłek - niezrównana uczta dla wszystkich fanów pełnoziarnistego pieczywa.
Składniki
| jabłka | 250 g |
| świeżo wyciśniętego soku z cytryny | 1 łyżeczka |
| Śliwki ekologiczne Farmer's Snack | 70 g |
| Organiczne morele Farmer's Snack | 30 g |
| Organiczne daktyle Farmer's Snack | 30 g |
| Farmer's Snack Organiczne ziarna orzecha brazylijskiego | 50 g |
| Farmer's Snack Organiczne orzechy włoskie | 80 g |
| brązowy cukier | 1 łyżeczka |
| mąka orkiszowa | 130 g |
| proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| cynamon | ½ łyżeczki |
| sól | 1 szczypta |
Przygotowanie
1. Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i zetrzeć na grubej tarce.
2. Wycisnąć pół cytryny i skropić jabłka około 1 łyżką.
3. Pokroić ekologiczne śliwki, morele i daktyle Farmer's Snack w grubszą kostkę i dodać do jabłek.
4. Grubo posiekać organiczne orzechy brazylijskie i włoskie, dodać do jabłek i wszystko razem wymieszać.
5 W razie potrzeby dodać 1 łyżkę brązowego cukru.
6. Przykryć i pozostawić na noc w lodówce do zaparzenia.
7. Następnego dnia wymieszaj suche składniki i dodaj je do mieszanki owoców i orzechów, aż powstanie wilgotne ciasto.
8. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia, posyp odrobiną mąki, uformuj ciasto w bochenek i piecz w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 180°C przez 45 minut.
9. Po upieczeniu wyjąć chleb z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.
Przepis : Denila Hagens @denilanilahh