Fudge de chocolate y tahini
Duración total:
2:30 Horas
Porciones:
8
Dificultad:
fácil
¿Te apetece un postre dulce pero le falta inspiración? Coge una tableta de chocolate, nuestros granos de avellana tostados y mantequilla de sésamo y elabora un postre de chocolate cremoso y de ensueño con estos tres ingredientes.
Ingredientes
| chocolate negro | 125 g |
| tahina líquida | 70 g |
| Avellanas tostadas Farmer's Snack | 25 g |
| Opcional: pizca de sal marina |
Preparación
1 Pica las avellanas.
2 Trocear el chocolate y fundirlo en un cuenco al baño maría.
3 Incorporar el tahini.
4 Vierta rápidamente la crema en moldes o distribúyala uniformemente en un molde grande.
5. rociar con pasta de sésamo adicional y espolvorear con avellanas picadas y una pizca de sal marina.
6. Dejar enfriar y guardar en el frigorífico durante 2-3 horas.
7. Sacar el dulce del molde correspondiente, cortarlo en trozos si es necesario y guardarlo en un recipiente hermético en un lugar fresco. Sacar de la nevera poco antes de comer para conseguir una consistencia más cremosa.
Receta y fotos: Laura Dirnberger @la.levant
