Pesto de aguacate
Duración total:
5 minutos
Porciones:
1 tarro
Dificultad:
fácil
Adiós a la pasta monótona, ¡hola al placer de los colores!
Este delicioso pesto convertirá tu pasta rápida en un plato fuerte, tanto por su sabor como por su aspecto. El pesto de piñones, aguacate y albahaca también sabe muy bien en el pan.
Ingredientes
| albahaca fresca (se puede añadir más) | 10 g |
| aguacate | 1 |
| Piñones Farmer's Snack | 30 g |
| Diente de ajo | 1 |
| aceite de oliva | 5 cucharadas |
| zumo de limón fresco | 1 pizca |
| sal y pimienta (al gusto) |
Preparación
1. Tostar brevemente los piñones en una sartén.
Machacar el diente de ajo, ponerlo en un cuenco pequeño, añadir un chorrito de aceite de oliva y calentarlo en el microondas durante unos 30 segundos.
2. poner todos los ingredientes, incluidos los piñones y el ajo, en un robot de cocina, triturar bien y servir.
Receta: Denila Hagens @denilanilahh
Piñones
- natural- bueno para asar en la sartén- para pasta, pesto y ensalada- variedad Sibirica