Ciasto jagodowo-bananowe
Łączny czas:
60 minuty
Porcje:
1 Ciasto
Trudność:
łatwy
Składniki
| banany | 2 |
| mąka orkiszowa | 100 g |
| masło | 100 g |
| cukier trzcinowy | 100 g |
| płatki owsiane | 80 g |
| Hiszpańskie migdały Farmer's Snack | 50 g |
| jajka | 2 |
| proszek do pieczenia | 2 łyżeczki |
| mielonej wanilii | 1 łyżeczka |
| sól | 1 szczypta |
| jagody | 200 g |
Na polewę:
| cukier puder |
| sok z cytryny (świeżo wyciśnięty) |
Przygotowanie
1. Rozgnieść banana w misce. Drobno zmielić hiszpańskie migdały i płatki owsiane Farmer's Snack.
2. Ubijać cukier trzcinowy i masło (w temperaturze pokojowej) przez około 2-3 minuty do uzyskania puszystej masy. Dodaj jajka i ubijaj przez kolejne 2-3 minuty do uzyskania piany. Następnie dodaj rozgniecionego banana i miksuj przez około 5 minut na średnich obrotach.
3. Połączyć suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, mieloną wanilię, mielone migdały i płatki owsiane) i dodać do kremowej masy. Na koniec dodać mrożone jagody, przelać do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia i piec w piekarniku w temperaturze 170° przez 50-60 minut.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia i, jeśli chcesz, polej polewą cukrowo-cytrynową. Udekoruj jagodami, aby uzyskać dodatkową jagodową nutę.
Przepis: Denila Hagens @denilanilahh
Naturalne hiszpańskie migdały
- naturalny- owalne jądra- słodkie i intensywnie kremowe- ze skórką- dojrzewające na hiszpańskich wyżynach Granady- czyste jako przekąska
Skąd pochodzą nasze hiszpańskie migdały?
Odkryj pochodzenie naszych migdałów
