Suszone daktyle
Wiedza
Prawdziwy wszechstronny zawodnik
Daty: Pochodzenie na Wschodzie
Czy wiesz, że palmy daktylowe mogą żyć ponad 100 lat? Od czasu ich powstania w starożytnej Mezopotamii, w słonecznych, ciepłych krajach opracowano wiele różnych odmian daktyli. Palmy daktylowe o wysokości od 10 do 30 metrów rosną w dużych ogrodach palmowych i owocują po raz pierwszy po pięciu do sześciu latach. Rolnicy w północnej Afryce zbierają świeże daktyle co dwa lata.
Suszone daktyle trafiają do Europy, gdzie naturalne daktyle są bardzo popularne jako przekąska. Wśród suszonych owoców, odmiana "Deglet Nour" z Tunezji i Algierii wyróżnia się szczególnie swoim smakiem. "Palce światła" są nawet uważane za najlepsze daktyle w świecie arabskim! Skąd pochodzi ich nazwa? W promieniach słońca delikatny miąższ świeżych daktyli odsłania swój twardy środek.
Różnorodność w kuchni
Daktyle są naprawdę wszechstronne w kuchni - dzięki przyjemnemu miodowemu smakowi harmonizują zarówno jako składnik słodkich potraw, jak i pikantnych dań z mięsem. Ich pyszna i naturalna słodycz* może być wykorzystana do uszlachetnienia musli lub porannego smoothie. Jako szybko przygotowywana słodka przekąska, daktyle sprawdzają się podczas świąt Bożego Narodzenia i uroczystych okazji. Podczas Ramadanu muzułmanie tradycyjnie kończą swój codzienny post słodkim daktylem i wodą.
Suszone, naturalne daktyle smakują szczególnie dobrze z orzechami, podczas gdy łagodny smak orzechów włoskich lub delikatny prażony aromat blanszowanych migdałów tworzą pyszne połączenie owoców i orzechów. Lubisz owocowe i pikantne smaki? W takim razie połącz suszone daktyle - tak zwany "chleb pustyni" - z delikatnymi australijskimi orzechami makadamia InSalt od Farmer's Snack.
* Zawiera cukier z natury.
** Ilość referencyjna dla przeciętnej osoby dorosłej 8400 kJ, 2000 kcal.
Daktyle
- naturalne- całe owoce- bez pestki- Odmiana Deglet-Nour- Przekąska daktylowa
Daktyle ekologiczne
- Jakość organiczna- naturalne- cały owoc- bez pestki- Odmiana Deglet-Nour
Data wklejenia
Czekoladowe daktyle z orzechami
