Skąd pochodzi nasze suszone mango?
Blog
Pochodzenie
Zrównoważenie
Wiedza
Pochodzenie naszych pasków mango - jakość z Burkina Faso
Obszary uprawy mango w Afryce: Nasz projekt w Burkina Faso
Mango to jeden z najpopularniejszych owoców na świecie. Zanim nasze mango w paskach Farmer's Snack trafi do Ciebie, owoce są zbierane ręcznie. Następnie pracownicy myją, obierają i kroją mango w paski na miejscu. Następnie są one delikatnie suszone, aby zachować ich naturalny smak i składniki odżywcze.
Jak suszy się mango?
W Burkina Faso polegamy na delikatnym suszeniu naszych owoców mango w piecu. Metoda ta umożliwia nam równomierne suszenie pasków mango w kontrolowanej temperaturze. Regularnie monitorując proces, nasi pracownicy zapewniają, że owoce mango są optymalnie wysuszone bez utraty ich naturalnego smaku i składników odżywczych. W porównaniu z konwencjonalnymi metodami suszenia, suszenie w piecu zapewnia niezmiennie wysoką jakość owoców i zachowanie ich intensywnego smaku. Dzięki ulepszonym standardom przetwarzania gwarantujemy najwyższą jakość - w zrównoważony i nowoczesny sposób.
Nasze zaangażowanie społeczne w Burkina Faso
Nasz projekt w Burkina Faso ma na celu nie tylko uprawę wysokiej jakości owoców mango, ale także zrównoważoną poprawę warunków życia miejscowej ludności. Zatrudniamy głównie kobiety, które są w dużej mierze odpowiedzialne za zbiór i przetwarzanie mango. Ważne jest dla nas wzmocnienie ich niezależności finansowej, dlatego wypłacamy im wynagrodzenie bezpośrednio. Mają one również dostęp do własnych kont bankowych, co otwiera przed nimi nowe możliwości finansowe, takie jak zaciąganie pożyczek na edukację dzieci.
Aby promować równowagę między życiem zawodowym a prywatnym, lokalny zespół pracuje nad otwarciem firmowego przedszkola. Pracownicy mogą już korzystać z bezpłatnej stołówki oferującej zdrowe posiłki. Przywiązujemy również dużą wagę do dalszych szkoleń: raz w miesiącu oferujemy kursy szkoleniowe dla wszystkich pracowników, aby wzmocnić ich umiejętności zawodowe. Koncentrujemy się również na profilaktyce zdrowotnej: planujemy utworzenie lekarza zakładowego, który będzie oferował regularne badania kontrolne i bezpłatne szczepienia.
Nasze zaangażowanie w Burkina Faso wykracza poza uprawę mango. Dzięki dodatkowej produkcji naszych wiórków kokosowych, ulepszeniu procesów produkcyjnych i szkoleniu wyspecjalizowanego personelu, tworzymy długoterminowe, całoroczne miejsca pracy. Przyczynia się to nie tylko do stabilności ekonomicznej, ale także zapewnia najwyższą jakość naszych produktów.
Kupując nasze mango i kokosowe chipsy Farmer’s Snack, wspierasz bezpośrednio te inicjatywy i pomagasz wzmacniać niezależność.
Organiczne mango
- Jakość organiczna- nieprzetworzony- w paskach- Czyste jako przekąska
Musli z mango i żurawiną
